Tous les goûts sont dans la nature

Thème : Vie pratique

But : Cuisiner en groupe

Sous-thème : Cuisine et alimentation

Durée approximative : 2 rencontres de 3 heures ou plus par semaine, selon le groupe et les recettes choisies

Description du parcours d'apprentissage : Les adultes en formation participent à des rencontres de cuisine collective. Ils peuvent soit s’intégrer à un groupe qui existe déjà dans leur quartier, soit démarrer un nouveau groupe. Ils apportent leurs recettes favorites. Les recettes seront rassemblées dans un livret qui sera présenté lors de l’assemblée générale de l’organisme, lors de la Journée de l’alphabétisation familiale ou lors d’un événement (voir le parcours À cœur vaillant, rien d'impossible).

La première rencontre sert à faire la planification (choix des recettes, achats, etc.). Les mets sont préparés et divisés pendant la deuxième rencontre. Des rencontres supplémentaires sont à prévoir pour le montage du livret de recettes.

Objectifs pour les adultes en formation :

  • Découvrir de nouveaux mets, de nouvelles saveurs;
  • Mettre en valeur son ingéniosité;
  • Partager des connaissances et des trucs de cuisine;
  • Économiser sur sa liste d’épicerie;
  • Apprendre à cuisiner à moindre coût;
  • Accomplir un geste créateur;
  • Taper un texte à l’ordinateur;
  • Faire une mise en page.

alpha

Pour les personnes œuvrant en alphabétisation

Objectif : Tenir compte, dans votre démarche, de l’approche de l’alphabétisation conscientisante.

Si vous œuvrez depuis peu dans le milieu de l’alphabétisation, il se peut que vous soyez à la recherche d’approches théoriques qui tiennent compte de la condition sociale des adultes faiblement alphabétisés. Il est possible que vous vous posiez des questions sur le processus par lequel la personne acquiert des normes, des valeurs et des comportements.

Selon l’approche de l’alphabétisation conscientisante, l’adulte en formation qui se rend compte du rôle que joue l’idéologie dominante dans son interprétation de la réalité développera son esprit critique.